处理好的鱿鱼爪和鱿鱼尾部，洗净控干水分。
切成小段。
锅内放一勺花生油，油热后放葱花煸炒，加鱿鱼和一勺生抽，翻炒均匀。
倒入米饭，加一勺生抽进行翻炒，无需再放盐，不然会太咸。
炒至米粒儿上色均匀即可。
摆盘。
料足的炒饭。