猪肉洗净,剁成猪肉泥。
猪肉泥中加入生抽、老抽、盐、花椒面、黑胡椒粉拌匀。放置半个小时。
烤盘上放锡纸,将肉泥平铺在锡纸上,用擀面杖擀平。烤箱180度预热,中层上下火烤15分钟之后,翻面烤8分钟。上下刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤5分钟,
将烤好的猪肉脯切成小块,装盒。