狗狗菜谱：西兰花肉末拌饭

作者： 万宠小胖

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 需要注意的是，西兰花比较容易藏小虫子，所以一定要泡洗干净才提供食用！

用料

• 猪肉 100g
• 西兰花 30g
• 番薯 30g
• 白菜 50g
• 胡萝卜 50g
• 米饭或糙米饭 150g

狗狗菜谱：西兰花肉末拌饭的做法步骤

步骤 1

将所有新鲜采买的材料洗净切丁

步骤 2

锅中放少许橄榄油热锅，放入猪肉炒至肉质发白，再把其他蔬菜（除白菜）倒入一起翻炒，加入清水，小火慢熬（白菜等快好的时候再放）。

步骤 3

煮熟后浇在米饭上搅拌，等放凉后就可以给狗狗们吃啦。

菜谱创建时间：2016-04-18 17:11:44