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酱蟹子

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用料

酱蟹子的做法步骤

步骤 1

蟹子洗净,去掉大腿,防止蟹子夹手,掰开蟹盖,去掉蟹腮,蟹胃,一分为二,用刀切开

步骤 2

热锅凉油,加入花椒,爆香后,将花椒粒盛出

步骤 3

放入葱姜辣椒,煸炒

步骤 4

放入蟹子炒

步骤 5

蟹子变色后加入面酱炒香

菜谱创建时间:2016-04-17 11:51:39
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