榴莲派

作者： jojo-33

八寸配方 爱榴莲的一定要做她 超好吃

用料

• 派底
• 黄油 79g
• 全蛋液 15g
• 牛奶 35g
• 白砂糖 30g
• 低粉 150g
• 泡打粉 三分之一勺
• 盐 四分之一勺
• 榴莲馅
• 全蛋液 40g
• 白砂糖 视榴莲情况 不加也可以
• 榴莲肉 200g
• 奶油奶酪 70g
• 奶油奶酪 10g

榴莲派的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化 加入白砂糖 盐

步骤 2

加入过筛的面粉和泡打粉

步骤 3

加入蛋液和牛奶 用刮刀混合 勿过度搅拌

步骤 4

将面团放入八寸派盘 底部用叉子叉洞 上面压上石头 烤箱中层190度10分钟

步骤 5

处理榴莲馅 将馅料混合 如果榴莲很甜不用放糖

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步骤 6

步骤 6

派底烤好取出 先涂抹奶油奶酪 后将派馅均匀抹在派底 入烤箱中层 180度35分钟

步骤 7

冰一晚上更好吃

榴莲派的小贴士

1、最后一步可以观察派表面 变色即快好了 2、放冰箱里一晚上更好吃

菜谱创建时间：2016-04-16 17:54:17