（无黄油无蛋）椰子饼

作者： 乔巴酱

一款非常香的小点心，烤制的过程中，香气就弥漫在整个屋子里了。没有用到黄油和鸡蛋，糖的分量也减少，甜度刚刚好。吃起来没有那么罪恶，更加健康^_^

用料

• 椰蓉50克
• 低粉90克
• 绵白糖28克
• 奶粉20克
• 玉米油28克
• 温水50克
• 安琪无铝泡打粉2克
• 小苏打1-2克

（无黄油无蛋）椰子饼的做法步骤

步骤 1

粉质类材料混合（低粉，椰蓉，白糖，奶粉，泡打粉，小苏打）

步骤 2

在（1）中加入玉米油跟温水，温水不要一次性加完，因为不同面粉的吸水性不同，将材料混合成团

步骤 3

分成一个8克的小剂子

步骤 4

将剂子搓圆，码在铺了锡纸的烤盘中

步骤 5

用叉子在圆球上按压出花纹

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步骤 6

步骤 6

烤箱170度预热5分钟，放入饼干烤制15分钟，不同烤箱温度不同，请自行调节，时间长短看饼干是否金黄

步骤 7

出炉后放置饼干凉透，即可密封装好

菜谱创建时间：2016-04-16 15:03:03