火焰虾（canbas）

作者： 全聚德加咖啡

用料

• 虾 吃几只用几只
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 黄油 一小块
• 蒜 一颗
• 百里香 两株
• ricard酒 （或任意一种白酒） 两勺

火焰虾（canbas）的做法步骤

步骤 1

虾去头扒皮抽虾线（最好是生虾，这样抽虾线不会断）

步骤 2

用油煎虾，煎至上色后放盐、胡椒、酒、黄油、蒜、百里香

步骤 3

用炉子的火焰把酒点燃，如图。然后摆盘，就ok了

菜谱创建时间：2016-04-16 05:51:12