大蒜叶炒牛肉

作者： szhuy

首先牛肉洗净、切片，用生抽、少许红糖、料酒、鸡精、生粉腌制半小时，然后蒜叶根、叶切好，锅烧热，下油炒至半熟盛盘，另起锅，热油爆炒牛肉，变色即可加入炒至半熟的蒜叶，加少许蚝油翻炒即可起锅。

用料

• 牛肉 250g
• 大蒜叶 100g
• 生抽、红糖、食用油、生粉、料酒、鸡精、蚝油

大蒜叶炒牛肉的做法步骤

步骤 1

首先牛肉洗净、切片，用生抽、少许红糖、料酒、鸡精、生粉腌制半小时

步骤 2

然后蒜叶根、叶切好，锅烧热，下油炒至半熟盛盘

步骤 3

另起锅，热油爆炒牛肉，变色即可加入炒至半熟的蒜叶，加少许蚝油翻炒即可起锅。

菜谱创建时间：2016-04-15 12:50:46