先洗干净红花胶，再用清水煮30分钟，花胶煮开后盛起放凉待用。
将蔬果洗干净，切好放入碗中待用。
煲里煮滚开水后放入意粉煮十分钟左右。煮熟后盛起放凉待用。
花胶和意粉倒在一起，放入酱油，盐，芝麻油，黑胡椒粉，一起捞混。
蔬果那里加入盐，柠檬汁一起捞混。之后倒入已调味的花胶意粉，再➕上千岛酱，一起捞混。
最后加上几片柠檬伴碟，颜色鲜美、味道酸酸甜甜的花胶沙拉意粉大功告成。
红花胶经济实惠，320元一斤包邮。是家庭日常做菜的好选择。红花胶，即潮汕人叫的菜胶！缅甸产地，口感爽，不腥味，做菜、煲汤，甜品样样适合！普通的滋补款，家庭做菜的经济胶必备！ 一斤可是有120头这么多，发起上来挺厚肉的，口感还很爽很弹牙。