减脂期要求的全麦粉(我这个里面有麦麸,是纯全麦粉,不含什么乱七八糟的粉)、酵母适量、水(喜欢牛奶味道也可以换成脱脂牛奶),一起放大碗里揉吧揉吧,不沾手不沾碗即可,然后发酵。
塞进喜欢的模具里,烤箱180℃,上下火35-40分钟。