称量材料，牛奶加热，黄油从冰箱里取出来即可，不需要加热或融化。
盐，糖，鸡蛋，温牛奶倒入面包桶。
倒入面粉，在面粉顶部挖个小洞，倒入酵母，尽量避免酵母和其他材料接触，以免影响发酵效果。再放入黄油。
选择面包机程序。个人认为差异不大，我选择了2小时50分钟的全麦面包模式。
剩下的全部交给机器了，中途有滴滴滴的蜂鸣声，我洒了点提子干进去。机器不同的话，其实就是在发酵结束之后烘烤之前放提子干。
2小时30分钟开始，注意观察面包颜色，可以随时结束程序。2小时50分钟烤出来，周边颜色太深了，口感略硬。
新鲜出炉，摆个盘吧
如果觉得黄油太肥腻，也可以用橄榄油代替。 喜欢奶味的朋友，可以额外加入30g左右奶粉。 有口味倾向朋友，也可以自己调整盐或糖的分量。