香煎深海真鲷鱼🐟

作者： 陈洁-经管

深海真鲷，原汁原味的享受😍

用料

• 真鲷鱼肉 300g
• 绿色蔬菜 少许

香煎深海真鲷鱼🐟的做法步骤

步骤 1

平底锅🍳入色拉油，油温升高后，放入少许姜片，防止粘锅

步骤 2

待油温到140左右，把真鲷鱼肉，平铺在平底锅内，此时关小火慢煎，均匀在两面撒入盐

步骤 3

不要经常翻面，待鱼肉成型，持平底锅轻摇，能在锅内滑动时，翻面，继续煎另一面，待两面呈金黄色，出锅！

步骤 4

绿色蔬菜用来垫底，也可以解腻，这次放的是生菜，大家放罗勒，薄荷，也都是可以！美美哒一餐，准备开始！

菜谱创建时间：2016-04-13 18:25:33