酸酸甜甜 草莓酱～～～

作者： 李大倩李小倩

又到了吃草莓的季节 今天闲来无事买了一些熬了草莓酱 用来抹面包 配酸奶一起吃 做法也很简单比超市买来的美味又健康 废话不多说我们一起来做这美味健康又简单易做的草莓酱吧

用料

• 草莓 600g
• 白砂糖 70g
• 柠檬 1个

酸酸甜甜 草莓酱～～～的做法步骤

步骤 1

草莓买来洗净 草莓要挑红红的那种 做出来颜色才会漂亮

步骤 2

去蒂

步骤 3

去蒂 切开 我切了四瓣 草莓颗较大的可以多切些

步骤 4

加入细砂糖 搅拌均匀 放到一边静置

步骤 5

静置的空闲我们来准备装草莓酱的瓶子 洗净烤箱100度 5分钟 家里没有烤箱的小伙伴可以用热水来消毒 倒置控干水就好了

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步骤 6

步骤 6

柠檬汁榨汁备用

步骤 7

我是用砂锅熬的 全程文火 搅啊搅啊搅啊 ～～～ 熬10分钟左右把柠檬汁倒入 酸甜度自己掌握 喜欢酸的就不放些柠檬汁 反之多放糖

步骤 8

熬到没有大颗果肉 汤汁浓稠就差不多了 我熬了半个多钟头

步骤 9

满满的果胶 我静置了3个小时 看别人有静置12小时的 你们自己掌握

步骤 10

成品图。

步骤 11

成品图。

步骤 12

熬好装瓶 凉凉放入冰箱

菜谱创建时间：2016-04-12 15:20:17