卤鸭脖子

作者： 水母天涯

用料

• 鸭脖 2公斤
• 鸭头 一公斤
• 鸭心 500克
• 鸭肠 500克
• 花椒 15克
• 青麻椒 5克
• 桂皮 10克
• 小茴香 一小把
• 八角 3个
• 肉桂粉 5克
• 辣椒粉 20克
• 小米辣 5个
• 生姜 45克
• 老抽 80克
• 生抽 60克
• 料酒 100克
• 啤酒 500毫升一罐
• 冰糖 60克

卤鸭脖子的做法步骤

步骤 1

下锅煮

菜谱创建时间：2016-04-11 11:07:08