蜜汁手扒鸽

作者： 青雨琉璃

想念在学校时蜜汁手扒鸡的味道，忍不住就做了一只手扒鸽，这是简易版的，哈哈～主要还是鸽子大小适中

用料

• 鸽子 2只（1只）
• 白胡椒粉、五香粉、酱油、老酒 适量
• 白糖 1勺
• 蜂蜜 适量

蜜汁手扒鸽的做法步骤

步骤 1

洗净，剥开，晒30～60分钟，可随自己喜好的口味或阳光强度调整时间，晒的时间越久做出来越酥

步骤 2

加入适量老酒，酱油一勺半，五香粉白胡椒粉适量，白糖一茶勺

步骤 3

用刷子把酱汁涂抹均匀，加上生姜片，腌制30分钟左右

步骤 4

将腌制好的鸽子放入沸油炸，途中用勺子从上往下淋，鸽子捞出

步骤 5

取适量蜂蜜汁涂抹鸽子全身

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步骤 6

步骤 6

涂抹完成

步骤 7

完工

蜜汁手扒鸽的小贴士

晒和腌制的时间大家都可以自己调整哦，我的时间只做参考

菜谱创建时间：2016-04-10 21:38:09