把豆腐从盒里取出,放在沥水的洗菜篮子里沥水,然后开始准备金枪鱼。
把金枪鱼里的水倒掉,在中碗里,混合表中除豆腐外的所有材料,拌匀即可。
把豆腐用手捏碎,拌到金枪鱼里就可以吃了。 尝尝味道,不够味就加醋。 有腥味就多加黑胡椒、蒜粉、洋葱粉。
1,豆腐是煮熟的黄豆做的,所以盒装的豆腐都是可以直接吃的。推荐的方法是冷藏的盒装豆腐直接用,因为热的豆腐容易激起鱼腥味。如果不习惯直接吃,可以先把豆腐焯水,放凉再用。 2,金枪鱼和酸味非常搭配,多放醋和酸黄瓜很好吃。 3,可以加一些芹菜粒、黄瓜粒增加脆脆的口感,更爽口。 4,加一些甜玉米粒就连碳水也有了。 5,毛豆、黑豆也可以一起拌,口感很好,而且超级饱腹。 6,金枪鱼很瘦,加入一些橄榄或者鸡蛋清、熟鸡蛋黄可以感受口感。 7,豆腐里的水已经够湿润了,如果想更湿润可以加希腊酸奶。 8,抹吐司、当三明治馅、拌意面都好吃。