青椒土豆丝

作者： 白水鉴冰

简单家常的青椒土豆丝 最能考验一个厨娘的功底😘

用料

• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 葱姜蒜 适量
• 大茴 2个
• 盐 适量
• 醋 一汤匙

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，在水中清洗后浸泡十分钟，沥干水待用。

步骤 2

青椒切丝，葱姜蒜切沫。

步骤 3

锅中加油，冒烟后加入大茴，葱姜蒜，爆香，倒入土豆丝，青椒，快速翻炒。加入盐，醋，出锅。

菜谱创建时间：2016-04-06 18:13:14