南瓜蒸熟,过筛。
酵母溶于少量的温水中,慢慢加入面粉。因为南瓜会有水份,所以不能一次加入太多酵母水。
具体做馒头方法参照之前写的奶香馒头方子。
颜色形状都好漂亮。
纹路清晰
边角料做个圆形大馒头😍,其实圆的更考验功力。