你喜欢的,想吃的,洗干净,该切片切片,该串就串
冰糖加水,熬糖浆,熬到稠哒哒,筷子伸进去,放水,可以凝固,差不离了
水果迅速在糖浆中滚浆,不要太厚,包裹后,放一遍,竖起,平放随你心情,等它结脆脆的壳
摆盘也是一技术活,美,美,美的造型很重要