家常日本豆腐

作者： 黑芝麻芝麻

发现之前买的日本豆腐没吃，最近又刚好吃素，刚刚好，味道不输荤菜

用料

• 日本豆腐 3只
• 葱、姜蒜 适量
• 海鲜菇 可以忽略，刚好家里有就加进去了
• 青红椒 各一个，太大了就半个吧
• 洋葱 半个（我是昨天烘蛋剩的）
• 生抽、蚝油、盐 适量
• 生粉

家常日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐一条切了差不多五六片，红青椒切了丁，洋葱切条，蒜切蒜蓉，葱白切粒，姜切丝，葱切葱花。

步骤 2

日本豆腐沾生粉，炸至外硬，捞出。油盛出来。

步骤 3

锅里剩一点油，放入蒜姜和葱白爆香，放入青红椒翻炒一下，加入一碗水。把菇放进去，再把日本豆腐放进去。

步骤 4

这时候用酱油蚝油盐和生粉做个芡汁。煮到菇熟了倒进去，收汁，完成

菜谱创建时间：2016-04-04 23:53:06