小鲍鱼炖蛋
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作为一个上班族,工作日回家做晚餐,希望做起来省时省力不复杂,吃起来又要美味可口有营养
这款简单快手的炖蛋,高蛋白低脂肪,营养美味无负担
如果时间充裕,蒸小鲍鱼可以略微调整,在小鲍鱼蒸熟之后,撒葱花-浇热油-淋蒸鱼豉油
小鲍鱼炖蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐打散,加入约2个鸡蛋的温开水,过滤蛋液,倒入炖盅,盖上盖子
步骤 2
小鲍鱼刷洗干净,表面切花刀放入小碗,铺上蒜泥、葱段,淋蒸鱼豉油、食用油
步骤 3
蒸锅水烧开后,放入炖盅、小碗,中小火蒸10分钟左右
菜谱创建时间:2016-04-04 19:36:38