黄油、奶油奶酪软化加白糖打发，倒入鸡蛋搅匀，再倒入面粉、玉米淀粉，继续搅拌均匀。
手上粘点玉米淀粉整形，手捏成圆形，入烤箱烘焙。上层温度150度，下层温度150度，时间20分钟。在烘焙了15分钟时，饼干表面没金黄就调烤箱上层温度为200度。