纯牛奶混合淡奶油,搅匀加入白糖和菌粉,都搅拌匀了(用奶粉替换纯牛奶也是可以的,奶粉多放点,奶粉少了做出来酸奶味会很淡)
放入酸奶机,一般8个小时足够了
酸奶做好后,装瓶装碗都可以,准备好芒果肉(草莓🍓也好吃)
先装酸奶再装的芒果,感觉顺序没什么影响(个人觉得装瓶比较可爱,看起来有食欲,密封起来也方便存放)
一般酸奶做好可以放3—7天,最好不要超过1个星期(酸奶瓶在网上买的,1-2元/个,我买的100ml)
一次一小瓶,味道棒棒的!
淡奶油不放也可以的,放了口感好些。糖的分量按个人口味,糖味淡了可以做好再加蜂蜜或者糖粉。菌粉也是网上买的,或者买一瓶酸奶做菌也是可以的。