鸡翅洗净，正反都划痕，用水浸泡去血水。
泡十分钟就行，正反两面撒调味粉。 放着就可以了，可以去做别的菜了，等其他菜做好，鸡翅也腌的差不多了。
平底锅倒油，正反两面中小火煎十分钟，两年金黄娇嫩即可出锅。
和烤箱做的味道一样棒，但是超级简单。