牛轧搪

作者： 新思依旧

用料

• 白色棉花糖 100克
• 黄油 30克
• 奶粉 70克
• 花生米 80克

牛轧搪的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

使用不粘锅，开火放黄油，全程一定都是小火，不然糊了

步骤 3

黄油融化后，加入棉花糖，翻炒均匀至拉丝

步骤 4

我家的火温度高，锅离火

步骤 5

快速加入奶粉，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

离火，加入花生搅拌均匀

步骤 7

整形，切窄，切宽随意

步骤 8

整形，切块或包上糖纸

牛轧搪的小贴士

1，喜欢软糖的加5克黄油 2，花生75克或100克之间 3，黄油十绵花糖十奶粉十花生

菜谱创建时间：2016-04-01 14:23:58