用APP打开

姜酒炒鸡

7751人浏览 66人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 香-L

用料

姜酒炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩小块

步骤 2

姜拍碎

步骤 3

准备好所有用料

步骤 4

放少许油烧热,撒点胡椒粉,放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油,雨露继续翻炒三分钟。最后放一碗水,盖好锅盖闷到鸡块熟。

步骤 5

上锅后倒出所有汁,去掉浮起的鸡油。然后在将去油的汁倒回盘里。成品!

菜谱创建时间:2016-03-31 14:56:16
打开App收藏