双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面

作者： 叶狄亚

前天说了写菜谱，找了半天没找见地方😂，跑去讨论区问了半天，终于有个善良的银回应了我。这是我的偶像 @bruce妈的糖菓cake 最喜欢抹面方法，我并不知道原创是怎样抹的（臭妈请见谅啊），就是自己揣摩了一下，效果并不如臭妈完美，大家权当多个参考吧。第一次写菜谱比较仓促，还请大家多包涵啦～

用料

• 蓝色奶油 1份
• 绿色奶油 1份

双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面的做法步骤

步骤 1

两种奶油分别装袋，袋剪小口，记住奶油别打太硬。蓝色先挤在蛋糕上，用抹刀磨平。

步骤 2

再把绿色挤在蛋糕上，抹平。值得一提的是，这里我用的抹刀不是大抹刀，而是三能的一把脱模刀SN4773。

步骤 3

分别抹平，大家看到了，我是先抹好蓝才挤的绿，然后才抹的绿，我觉得这样好操作

步骤 4

把不平的地方抹平，完工！

步骤 5

实在抹不平的就好好装饰一下吧😂

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步骤 6

步骤 6

也是一样

菜谱创建时间：2016-03-31 10:50:42