焦糖椰子片

作者： Ayumi酱

每次喝完椰青都觉得里面的肉不吃好浪费～ 以前炖过鸡汤 今天本来学者想做椰子片 可是炒失败了 没沙 但误打误撞 做成了一道更美味的小食 焦糖椰子片 烤的火大了 有些焦焦的咖啡味道一样 也还不错哦

用料

• 椰子肉
• 冰糖
• 清水

焦糖椰子片的做法步骤

步骤 1

用了最粗鲁的办法砍开了椰子壳～ 但是挖椰肉需要点技巧哟哈哈 用勺子贴着壳会很快挖好椰肉 而且很整

步骤 2

清洗好 切条

步骤 3

冰糖适量煮化

步骤 4

放入椰肉条 等到粘稠了不停小火搅拌～～～ 按照前辈的方子我没炒出应有的效果 炒糖的过程中椰油也出来了 黏黏糊糊的包裹着椰肉

步骤 5

然后放入烤箱180度 15分钟～～～ 喜欢焦糖味再浓郁的就多烤会～ 味道超级好吃

菜谱创建时间：2016-03-29 23:27:32