艾草米果

作者： 伊世傾訫

清明节前后鲜嫩的艾草加上酸菜馅😍😍

用料

• 艾草 适量
• 沾米粉 500克
• 糯米粉 500克
• 食用碱 适量
• 盐 适量
• 酸菜馅 适量

艾草米果的做法步骤

步骤 1

艾草洗净备用

步骤 2

再用热水焯，压出苦味。放入食用碱煮熟煮烂。

步骤 3

把粘米粉和糯米粉倒入盆中，加入水揉匀，再加入煮好的艾草揉匀。再加适量盐。

步骤 4

再把揉好的面团分成小团，捏成圆形，包入馅料即可

步骤 5

最后就蒸啦！水开了蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2016-03-29 21:06:31