干香菇提前用温水浸泡后切薄片；鲜虾去头去壳备用；娃娃菜切长细条；
锅中烧开水，放少许盐，放入乌冬面煮好取出，用清水冲一遍沥干水份；
锅中热油，倒入娃娃菜、香菇片、鲜虾仁翻炒，调入少许细盐；
倒入乌冬面翻拌；
最后调入意酱，翻拌均匀，即可！
Yummy ……
*意酱可用番茄沙司代替。