凉拌粉丝 酸辣粉丝 超简基础百搭款

作者： 焕生活

粉丝是可以和各种食物在一起的好搭档，不会抢了其它食物的味道，却更加体现了它自己Q软爽滑的口感。今天做了一个凉拌粉丝的超简基础版，这么简单也可以好吃，更能随意的加配菜，让它丰富多彩~

用料

• 龙口粉丝 两捆
• 陈醋 2汤匙
• 海鲜酱油 1汤匙
• 白糖 1汤匙
• 盐 1小勺
• 蒜末 少许
• 葱花 少许
• 辣椒油 随意

凉拌粉丝 酸辣粉丝 超简基础百搭款的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，把粉丝剪一刀，丢进去两分钟，关火。

步骤 2

关火后不要捞出粉丝，我们去调凉拌汁，粉丝泡一会可以更软糯。

步骤 3

把醋、海鲜酱油、糖、盐在小碗里调好。切葱花、蒜末。

步骤 4

把粉丝从热水里捞出，过一遍凉水，沥水，装碗。

步骤 5

把凉拌汁倒进粉丝，淋上辣椒油，撒上蒜末葱花，拌匀既成。

菜谱创建时间：2016-03-25 13:24:55