葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋

作者： KK爱美食

鲫鱼蛋直接焖很容易散开，用鸡蛋煎了以后香气四溢，特别下饭。

用料

• 鲫鱼蛋 一份
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱 2条

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法步骤

步骤 1

鲫鱼蛋洗净，滤掉水分。打鸡蛋，下葱花，搅拌让鸡蛋和鱼蛋散开。

步骤 2

下油，油热以后下鸡蛋鱼蛋煎，一面煎熟反面煎，煎的时候一开始中火，后来稍微小点。稍微煎久点，以便鱼蛋熟透。切小，装盘。完成！

菜谱创建时间：2016-03-24 19:34:42