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红烧鱼
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作者：
王伊一
用料
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
油炸鱼块做完的小半片鱼身洗净后在鱼身上切几刀，以便入味，用吸油纸吸干鱼身的水。
步骤 2
油锅放点盐，下鱼身煎鱼，两面煎至有点变硬后放蒜末姜丝爆香。加酱油，和热水，盖锅盖焖煮五六分钟。
步骤 3
放一勺糖，这是关键，放糖才好吃。撒葱花出锅。
菜谱创建时间：2016-03-24 18:26:33
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