排骨凉水下锅,煮沸(去血水)
用筷子把脊骨一块一块夹到压力锅内,加开水(水量没过肉)
准备不锈钢调料盒,放入花椒20粒,大料1个,桂皮1小块,香叶1片。冰糖3块,酱油5勺,鸡精2小勺,盐2小勺。葱姜
压力锅调到排骨,出锅前再调味即可出锅,配上米饭,超级香哦!
开吃!