【春播主厨张朝辉】芦笋鲜带子
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芦笋口感脆爽,营养成分全面,品相也十分漂亮;带子味道鲜美,口感弹牙,这两种食材搭配来炒,清香与鲜香混合在一起,两层味道都在唇齿间回味悠长。
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【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。
【春播主厨张朝辉】芦笋鲜带子的做法步骤
步骤 3
锅中放入底油,五成热时放入带子煎,双面煎好后夹出备用。
步骤 4
继续用锅煸炒葱姜蒜,出香味后放入芦笋、北菇、胡萝卜,待蔬菜七成熟时放入带子,翻炒加入花雕酒、盐即可。
菜谱创建时间:2016-03-22 18:06:26