将混合香料加橄榄油加黑胡椒加盐搅拌均匀,涂抹在鸡的全身和里面,注意要涂抹均匀,香料也要涂在鸡的身上
土豆,葫芦卜,还可加洋葱,切丁后加橄榄油,盐,混合香料搅拌均匀,铺在烤盘的底层
将鸡放在烤盘内的配菜上,用锡纸将整个烤盘包裹住
烤箱预热200度,烤制40分钟后取出,去掉锡纸,再烤制30分钟即可