低过敏抹茶吐司（面包机版）

作者： season_j

无鸡蛋无牛奶配方，适合对鸡蛋和牛奶过敏的小伙伴～（注意：但有少量黄油） 面包机版，省力可偷懒✌️（松下SD-BMS105T）

用料

• 高筋面粉 240g
• 抹茶粉（若竹） 10g
• 白砂糖 40g
• 黄油 20g
• 水 190g
• 盐 3g
• 酵母粉 2.5g
• 葡萄干（可选） 50-80g

低过敏抹茶吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

所有材料依次放入面包机桶（先干粉类堆成类似小山，液体倒在周围）除干酵母和干果外。

步骤 2

在酵母孔位放入酵母粉，干果孔位放入葡萄干。

步骤 3

选择超软吐司档位。4小时50分钟完成。

步骤 4

完成后2分钟内取出放凉后切片，闷太久皮会变厚影响组织和口感。

菜谱创建时间：2016-03-21 13:58:52