洋白菜切丝，大葱切几片
锅里倒油，油热了把鸡蛋炒熟了盛出来，然后再到点油拿葱炝锅，在把海虾米一起放里、煸出香味再把洋白菜放里炒，等到洋白菜炒断生了在把米饭和鸡蛋一起放里炒。
最后放点盐，如果米饭硬的话可以点一点水，然后就关火炒熟了。