双梅小奶酥

作者： 有火有锅

蔓越莓和蓝莓做的一款小酥饼，奶香四溢，金黄酥脆。

用料

• 普通面粉 185
• 黄油 50克
• 白糖 25克
• 蛋黄 4个
• 奶粉 30克
• 牛奶 10克
• 蔓越莓，蓝莓 60克

双梅小奶酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，黄油软化，用手可以摁个洞的程度

步骤 2

先用手动打蛋器搅拌一下黄油，然后加糖加奶粉用电动打发到蓬松，颜色发浅的程度

步骤 3

三个蛋液搅拌均匀，分次加入，每次要让黄油与蛋液完融合后再加下一次

步骤 4

筛入面粉，看图，面粉比较干，现在加入牛奶液，用手揉成面团

步骤 5

加入泡好的梅碎，一定要空干梅碎的水分。

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步骤 6

步骤 6

擀面杖抹油，擀成薄薄的的一层，厚度按自己喜好来

步骤 7

整形，看，好像一副山水画

步骤 8

烤箱预热180度，20分钟，出炉！要根据自己烤箱的温度来订。我的长帝。

步骤 9

收工了！宝宝两眼放光，好吃的美味小饼干，少盐，少糖，酥脆！

双梅小奶酥的小贴士

这款饼干我用的黄油和糖都很少，主要是因为宝宝，不想让她吃太多的油和糖，所以，中间要添加点牛奶液体，否则面粉揉不成团。但是不影响口感。奶味比较重，不是很甜。孕妇和宝宝做零食很不错哦！

菜谱创建时间：2016-03-20 13:51:05