独家 香辣小马面鱼

作者： 腥红的汤

在家最爱吃的菜之一 每次回家老妈必做 馋了就自己去超市搜罗了一包速冻马面鱼仔回来烧啦

用料

• 马面鱼 一包（约20条）
• 鲜红辣椒 一把
• 生姜 一块
• 大蒜 8瓣
• 老抽 适量
• 生抽 一勺
• 白糖 一小勺
• 老干妈 一小勺
• 香菜 一撮
• 香醋 一小勺

独家 香辣小马面鱼的做法步骤

步骤 1

马面鱼解冻 洗净 放一点盐和生姜一起腌去腥

步骤 2

锅里热油 下姜蒜辣椒和鱼煎至8成熟 加一小勺醋呲一下 放生抽老抽 白糖 盐 加开水一起烧

步骤 3

焖烧过程尽量不翻动锅子 该加老干妈进去了等汤汁收干了 装盘点缀香菜即可开动了 超级入味

独家 香辣小马面鱼的小贴士

这道菜简单易做 火候显得尤为重要哈^_^

菜谱创建时间：2016-03-20 02:04:57