虾仁鸡丁披萨

作者： Wu吴小厨

自己做比必胜客还好吃

用料

• 高筋面粉 170克
• 酵母 3克
• 水 100克
• 盐、砂糖 少许
• 鸡腿肉 1只
• 虾仁 少许
• 辣椒 少许
• 马里苏拉 150克

虾仁鸡丁披萨的做法步骤

步骤 1

把披萨面团材料放入面包机，揉到出膜

步骤 2

面团和好等发酵

步骤 3

鸡腿肉去骨去皮切丁腌味(盐、橄榄油、黑胡椒粉各小许）虾仁也一样腌味

步骤 4

面团发到2倍大

步骤 5

烤盘放橄榄油抹匀

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步骤 6

步骤 6

面团排气

步骤 7

整好形放烤盘用叉子叉上洞

步骤 8

我不用披萨酱，放番茄酱加上自己种的罗勒（罗勒收成把它晒干可以放好长时间）

步骤 9

放上芝士

步骤 10

鸡丁放橄榄油炒熟，放到披萨上

步骤 11

再放好多好多芝士

步骤 12

把辣椒切圈均匀放好

步骤 13

虾仁也放上

步骤 14

披萨面边梳上蛋黄

步骤 15

烤箱预热190度30分钟

步骤 16

烤好可以切决

步骤 17

下午茶好伴侣

菜谱创建时间：2016-03-19 17:49:29