锡纸烤箱版土豆泥

作者： 沈斯宇

不用洗盘子听起来就很棒不是吗！

用料

• 土豆 1个
• 扭扭盐 适量
• 扭扭黑胡椒 适量
• 芝麻油 适量
• 锡纸 1张

锡纸烤箱版土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切丝，用清水冲洗去淀粉，再切小粒。

步骤 2

烤箱预热，扭到烧烤档，或250度（参考）。 将锡纸平铺在桌上，放三分之一土豆粒平铺在锡纸中央，撒一层盐一层黑胡椒； 再放三分之一土豆粒，平铺，撒一层盐一层黑胡椒； 把剩下的土豆粒平铺，撒一层黑胡椒一层盐。 淋上适量芝麻油，确保每个区域都有油即可。油不要过量，不然等下吃得满嘴油会很想哭。

步骤 3

将锡纸包裹好，放入预热好的烤箱之烤盘上，烤25分钟。

步骤 4

取出，拌一拌，开吃。 虽然它看起来还是粒状，但吃起来已经成泥了灭哈哈哈哈哈。 喜欢吃辣的盆友，可以加一些辣椒油。

菜谱创建时间：2016-03-19 17:28:32