将红糖，白砂糖，各种香料，盐，色拉油，鸡蛋。放入一个盆中，搅拌均匀
将所有粉类，低筋面粉，高筋面粉，过筛到一个干净的盆中，再将泡打粉，苏打粉也倒入，搅拌均匀。
菠萝罐头取出切成任意大小即可，核桃可以稍微切几刀，注意不要太碎。胡萝卜刨成细丝。将三种材料一起倒入红糖盆中，搅匀即可。
将面粉倒入红糖盆中，搅拌均匀。就可以倒入8寸模具中了。 上火：165，下火175. 烤制：80-85分钟左右，时间到后用牙签插进蛋糕中心位置，看看是否熟透，没有液体，牙签很干净干燥就可以出炉了
将奶油奶酪放在室温解冻一小时左右，柔软了可以搅的动了即可。将奶油奶酪，放入盆中搅拌均匀无块状后，加入糖霜和柠檬汁。。搅拌均匀即可抹在蛋糕上装饰了
在稍微冷藏30分钟让酸奶油凝固一下就完成了。
1.柠檬汁为调节奶油奶酪的粘稠程度的，，可以不全放进去，根据自己口味需求自行酌减添加 2.如果有不喜欢或手边没有的香料可以自行酌减。