mini chocolate tart (懒人版）

作者： Vicky_dough

方子是在B站上看到的 我加了棉花糖

用料

• 巧克力（原方没加糖，我用的是70%，牛奶巧克力应该也可以） 180g
• 消化饼干 60g
• 无盐黄油 30g
• 淡奶油 200ml
• 牛奶 50ml
• 鸡蛋 1个
• 棉花糖 少许

mini chocolate tart (懒人版）的做法步骤

步骤 1

巧克力切碎

步骤 2

融化黄油

步骤 3

碾碎饼干们

步骤 4

粉末状

步骤 5

加入黄油 混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

这种质地

步骤 7

垫油纸或者抹黄油 我偷懒用了纸杯 嘻嘻

步骤 8

黄油饼干混合物压实压平

步骤 9

加热淡奶油和牛奶 不要沸腾 周围有小泡泡就可以了

步骤 10

这个样子

步骤 11

倒入碗里加入切碎的巧克力 （巧克力甘纳许的步骤）

步骤 12

放置一分钟就融化啦

步骤 13

鸡蛋打散

步骤 14

巧克力充分融化 搅匀

步骤 15

加入打散的鸡蛋 搅匀

步骤 16

倒入模具

步骤 17

170度烤30分钟

步骤 18

我这里用的是纸杯 黑巧克力不甜 就加了可爱的棉花糖 25分种左右拿出来 放上棉花糖 再加热五分钟左右至棉花糖上色即可

步骤 19

烤完是软软的没关系哦

步骤 20

放凉后 放入冰箱冷藏过夜

步骤 21

吃之前撒上可可粉 ！ 完成！（刚做完就搬方子了还没吃 嘻嘻）

mini chocolate tart (懒人版）的小贴士

没本事写方子 那就多多分享 吃好才开心！

菜谱创建时间：2016-03-18 23:06:27