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其实这道菜是由糖醋小排衍生而变的,当时在国外读书和朋友合租房子,在家从来不进厨房的我什么都不会做,可是嘴巴特别馋,总想吃肉肉,有一次室友告诉我一个特别简单的方法做糖醋小排,只要记住12345就行,后来因为国外买鸡翅相对排骨要便宜得多,所以以后就把排骨改成鸡翅了。它就成了我餐桌上的常客,欲罢不能…嘻嘻😁
糖醋鸡翅的做法步骤
步骤 1
现将所有调料倒入同一碗中调匀备用(其中糖、酱油可适量减少些,因为我个人感觉糖和酱油的量有些多,只要不影响比例就行了)
步骤 2
将鸡翅洗净控干,倒入适量油在锅中,待油热后将鸡翅倒入锅中翻炒
步骤 3
翻炒至鸡翅7-8分熟之后,将混合好的调料倒入锅中,可适当加水淹过鸡翅,大火煮开转小火慢慢炖,最后收汁起锅。
菜谱创建时间:2016-03-17 16:32:17