把鸡蛋打到碗里,加入适量葱花,适量盐,拌匀,锅烧热,倒入适量油,一边倒入鸡蛋一边搅拌,使鸡蛋成碎蛋,金黄色后盛起备用
鸡蛋炒熟后,再倒入适量油,把香菇,干虾煸炒一下倒入米饭,拌匀
米饭炒好后加入碎蛋,加入黑椒酱和酱油,翻炒均匀后盛起,讲究的就装碗里倒扣在盘子上,完成
高压锅煮了一碗大骨汤加芹菜末