把花生洗干净放入水中,泡一个小时,不泡也可直接煮,具体泡与不泡的区别我没深入研究过,反正我是泡了。
大火烧开放入花生,大料,桂皮,花椒,盐,煮半个小时即可。
胡萝卜洗干净去皮,切块。
芹菜洗干净切块。
锅中烧水,把胡萝卜和芹菜抄一下,大概5分钟左右,你可以尝尝,一咬都软了即可。正常应该是一个一个抄,我懒两个一起抄了。
抄完后放入容器控干净水。
将花生,芹菜,胡萝卜放入盆中,放入盐,点一点香油即可,花生要把水控干净在放入里面,想吃口感软一点的花生,哪煮完花生多泡一会就可以,。