懒人版清蒸鱼

作者： 桃梦儿

因为宝宝喜欢吃鱼，经常给她做清蒸鱼。宝宝吃的我都是尽量清淡，调料，配料都少放。也十分简单快手。

用料

• 金昌鱼（或是其他鱼都可以） 一条
• 阳江豆豉 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许
• 水 少许
• 葱花 少许

懒人版清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

把需要的材料准备好，不喜欢豆豉的也可以用蒸鱼豉油。

步骤 2

盐先腌下整条鱼，一勺子左右的豆豉涂在鱼身上，两汤勺生抽，少量的清水，撒上葱花，淋上少量的食用油。腌制30分钟。

步骤 3

冷水先煮开再把鱼放蒸锅，蒸8分钟。鱼大的话蒸鱼时间要稍微长一点。

步骤 4

蒸完，起锅，开吃！

菜谱创建时间：2016-03-13 19:59:53