原只椰皇炖奶

作者： MissJoy77

清香的椰皇，土鸡蛋与纯牛奶的结合，诞生一道小清新炖品

用料

• 椰皇 1个
• 土鸡蛋 2个
• 纯牛奶 150ML
• 细砂糖 2小勺

原只椰皇炖奶的做法步骤

步骤 1

挑选椰子，壳深色且硬是老椰子，肉硬汁多，适合喝水炖汤；色单毛多为新椰子，肉较软，适合吃肉。

步骤 2

准备好上述材料，鸡蛋砂糖牛奶用打蛋器拌匀静置，椰子开盖取汁

步骤 3

蛋奶液用筛子过滤到椰子里

步骤 4

开水入锅，中火蒸20分钟

步骤 5

关火，收水蒸气 可以享用了！

步骤 6

鲜滑顺口，用吸管享用也是不错的选择

原只椰皇炖奶的小贴士

椰皇蒸了会出水，牛奶不要加太多

菜谱创建时间：2016-03-13 13:47:57