我用的是新鲜的银耳,棒棒哒!充满着淡淡的花香
把鲜银耳洗干净放在冷水中浸泡10分钟(鲜的10分钟就足够啦),在泡的时候就可以准备好要添加的食材啦,像枸杞、红枣、桂圆,可以添加自己喜欢吃的食材哦!量的多少也可以由自己增减。
浸泡后把银耳一点点撕碎,新鲜的手感很柔软
经过一番撕扯,银耳就成小碎碎了……
在电饭煲或炖锅里面加水(爱喝汤的人可以多加点水,鲜银耳胶质多,不用担心水多就不粘稠的问题哦),待锅中的水烧开后,加入银耳和准备好的其他食材
煮30分钟左右,就可以开锅啦!(新鲜银耳更易煮烂煮糯,胶质多,入口即化是我最爱的啦!)美美哒~
盛上自己的杰作,慢慢享用吧!
有什么问题可以找我v:xiexi9577